有很多人愛吃甜食， 今天給大家帶來這道“黃金拔絲地瓜”， 也許不少朋友都會做， 但是也可以看看做法是否相同， 如果各位看官有什麼更好的建議， 歡迎留言提出！
材料：紅薯 、糖
步驟：1.先把紅薯切成小塊備用。
2.鍋中放適量油， 等油稍微冒煙後將紅薯塊放入炸至金黃色， 然後撈出把多餘油空一下。
3.把鍋裡的油倒出來一些， 不用剩太多， 接下來我們炒糖， 放入白糖， 炒至粘稠， 記得不要炒太久， 要不然會發苦。
4.大概炒成這種漿狀時， 就可把之前炸好的紅薯放入翻炒均勻， 這時糖漿會掛在紅薯上， 稍微冷卻就有拔絲效果了。
5.最後裝盤收工， 和家人一起享受這道美味吧！