一次性筷子是我們日常生活中經常會使用到的物品， 在各大餐館、食堂都可見到。 一次性筷子又稱為“方便筷”， 是社會生活快節奏的產物， 也是導致森林資源急劇下降的產物。 一次性筷子分為一次性木筷和一次性竹筷。
一次性筷子受到餐飲業的青睞， 方便快捷的滿足了人們的生活。 不過由于一次性筷子的大量使用， 導致大片森林被毀， 帶來的問題也日益突出。
目前， 我國市場上一次性筷子的消耗量非常大， 每年消耗量達到450億雙。 并且劣質的一次性筷子只是給人干凈的錯覺， 但背后隱藏了巨大的健康問題。
日本是一次性筷子的發明者和最大使用者， 日本每年需要消耗將近257億雙， 但日本國內一次性筷子的產量僅占3%左右， 剩余都依靠進口。 其中， 日本從我國進口的一次性筷子占全部進口量的99%， 可以說， 日本使用的大多數一次性筷子都來源于我國。
日本國土面積狹小， 各種資源都是非常匱乏的， 但日本民眾是非常注重環境保護， 不會破壞自己國家的樹木。 日本是世界上森林覆蓋率最高的國家， 同時又是世界上最大的木材進口國之一。
不過近些年來， 隨著我國經濟的不斷提升， 民眾的環保意識也不斷增強， 出于對環境的保護以及資源的合理利用，