說道豆腐， 第一想到的就是便宜的高營養， 沒錯， 豆腐的營養豐富， 蛋白質也及其的高。 關鍵是豆腐便宜， 2塊錢一家子都可以吃到飽。 可是這樣便宜都簡單的豆腐， 你知道他是怎么做出來的么？
前段時間偶然遇見了一個大爺， 他雙目失明， 卻在買豆腐。 很多人都在購買， 據說大爺每天都會在這個地方擺攤， 大伙也都好心， 只要想吃豆腐的， 統統都會在這買。 于是我也就過去買了一點， 這才知道大爺做豆腐竟然靠的是耳朵？
大爺知道我是第一次去購買， 因為我有點好奇， 雙目失明該如何給他錢呢？大爺知道我是新顧客笑著說，
大爺說， 別看他眼睛瞎， 但是打掃起來也可干凈呢。 每次都要清洗好多次才放心， 而且看大爺的打扮就知道大爺也不是邋遢之人了。 大爺說兒女不在身邊， 自己也不知道干點啥， 總覺得啥也不干就是荒度人生， 于是就想賣點豆腐。 他說買豆腐這個想法是因為他出去購買過一次豆腐所決定的， 說現在的豆腐都不能吃， 一點都不地道了...
當我回家吃過大爺的豆腐才知道， 原來豆腐真的也可以這么好吃， 終于明白大爺的話了。 不過說道食物， 現在能有幾個像大爺這樣的良心賣家， 幾乎已經找不見了。 如果你第一次購買的時候發現好吃， 只要他家店生意好了就會變， 這好像已經是不變的規律了， 你們是不是也有這種感覺？