隨著中國的發展， 中國的各個方面也在吸引著世界來探索， 最近一批對中國食物制作感興趣的外國人來談談他們對于中餐制作的看法。
與西餐不同的是開始制作中餐時外國人對中餐的調味品和烹飪手法表示非常難學。
一外國人說到“中餐的制作和西餐的差距太大， 第一次去買中餐原材料時自己根本沒有想過只是調味品就會有這么多的不同。 當自己開始制作中餐時， 經常把各種的調味品弄混， 做了好長時間才將各種調味品分清楚。 ”
另一位外國網友也說到“中餐的烹飪手法有太多種，
對此我國網友表示中國的餐飲文化博大精深， 有幾千年的歷史， 短短時間哪能完全掌握。 自己在開始學做飯時也是什么都不懂， 慢慢摸索自己就越來越熟練了。
中餐與西餐不同的是西餐需要食材的新鮮， 食物的烹制是來突出食物本身的味道。 而中餐講究調味品的運用和食物的不同烹制手法， 以此來提現食物的原本味道和在原有味道上的第二次加工， 所以中餐更顯復雜， 也更能征服人的味蕾。
面對老外的吐槽， 他們也只能在中餐的博大面前顫抖吧。