在農村的菜園里， 有很多的蔬菜， 同時還有很多的野草。 有的野草是雜草， 有的野草是良藥， 而有的草卻還是一道菜。 但是有那么一種野草， 在它初長成的時候， 它是一道倍受青睞的蔬菜， 也是餐桌上珍貴的長壽菜。 等到它長成樹的時候， 很多人將它命名金枝玉葉， 這是很多人都不知道的， 老農民都沒察覺呢。
它就是馬齒莧樹。 其實馬齒莧在成樹之前是一種菜， 在江南的菜園里經常有它的身影。 將碩大的馬齒莧采摘后洗干凈放到鍋里焯水， 然后直接清炒， 雖然吃起來酸酸的， 但是喜歡它的人還是不得了的多。
但是馬齒莧樹確是很少有人見到的， 它的葉子長的跟馬齒莧一模一樣， 梗是紅色的。 其實它可以算的上是多肉植物中的一種， 在中國南北都有分布， 馬齒莧樹的生命力很是旺盛， 它只要氣候適宜， 在土壤肥沃的地方， 精心栽培， 它就可以長的很好。 其實剛長出來的是紫紅色的， 但是經過陽光洗禮， 它就變成了綠色。 馬齒莧樹也會開花， 開出的花是黃色的。 所以開花的時候遠處看去有點像金枝玉葉的感覺， 故而人們將其稱作“金枝玉葉”。
馬齒莧樹并不是中國特有的， 而是有國外引進的。 馬齒莧樹在世界各地都有存在， 很多都是野生的。 由于它的栽培技術簡單， 插種變可以存活， 但是這個并不影響它的價格， 所以現在有很多人開始專門培植馬齒莧樹， 經過修剪的馬齒莧樹擺在陽臺上， 像極了迎客松。 尤其在開花的時候更加漂亮。