重報移動傳媒8月20日訊(記者 蒲靜 實習生 肖秋月)正午, 烈日下的觀音橋街頭, 來來往往的人三五成群地走進商場, 在五花八門的飯店尋找心儀的美食一解轆轆饑腸。 一群身穿橙衣的人卻不約而同走進了同一家店, 那一抹橙色引得店里食客們的注意, 店員們卻毫不驚訝地招待著他們。 不一會兒, 店里半數的空間已布滿橙色。
他們是城市里的環衛工人, 八月的重慶依然高溫不減, 在辛苦的工作下, 他們的生活卻有了些許不一樣的色彩。 這個夏天, 重報移動傳媒中心聯合木棉紀攝影以及中國新銳餐飲私董會、重慶小面誠信自律聯盟50余家餐飲店面,
8月18日, 記者來到觀音橋一家免費午餐活動商家“九鍋一堂”進行探訪, 據統計, 從8月17日到19日, 僅三天時間里, “九鍋一堂”全市11家門店共接待環衛工377名, 每一位到店環衛工人都享受到了由店家提供的免費午餐。
環衛工人:“我想把水帶回去給爸爸喝”
中午11點左右, 店里迎來了第一位環衛工客人。
這位60歲左右的許叔叔一開始顯得有些局促不安, 似乎不太習慣店員的熱情招待。 店員給他推薦“紅燒肉”“回鍋肉”“青椒肉絲”這些菜時, 他不停地搖頭, 似乎都不太喜歡, 直到聽到“藤藤菜”, 他連說“就這個就這個”。 盡管如此, 店員還是給他點了一葷一素一份米線。
快吃完時, 許叔叔把剩下的藤藤菜裝在塑料袋里, “晚上回家可以當晚飯吃。 ” 記者注意到, 環衛工人的桌上吃得格外干凈。
許叔叔
江阿姨和劉阿姨是一對老姐妹了, 江阿姨是墊江人, 劉阿姨來自石柱縣, 平時中午經常一起蹲在樹蔭下吃自己帶的飯菜, “干環衛工十幾年了, 還是第一次來這樣的館子, 從來沒想過, 有一天我們倆也可以舒舒服服坐在店里吃飯, 嘮嘮嗑, 平時能有地方坐著吃頓飯就很開心了。 ”江阿姨笑著說。
江阿姨和劉阿姨
李叔叔沒有娶妻生子, 至今單身, 母親去世后, 李叔叔和年邁的父親相依為命, 父子倆靠李叔叔做環衛工維持生活。
店里給每位環衛工都提供了解暑的杏皮水, 李叔叔卻遲遲不喝, 店員以為他不好意思接受,
左二為李叔叔
來自貴州的王叔叔帶了4個同事一起來吃, “老伙伴們一開始不相信有這個好事, 我昨天來吃過, 今天把他們帶過來一起吃, 像是在老家一群人吃酒宴一樣, 很久沒有這種團聚的感覺了。 ”
王叔叔還自帶了“工具”, 幫著店員收拾了桌上的碗筷后, 噴了幾滴清潔劑, 拿出抹布就開始熟練地擦拭桌椅。
“我們不想白吃白喝, 又不知道怎樣報答這些好心人, 擦擦桌子還是在行的。 ”王叔叔撓撓頭, 不好意思地笑了。
王叔叔和伙伴
其他環衛工
店家:希望環衛工人過一個特殊的七夕
記者發現, 從中午12點到下午1點, 該店就餐的環衛工數量已經達到了20余位, 和活動第一天相比翻了好幾倍。
據店員反饋, 九鍋一堂全市共11家門店參加了本次活動, 每家分店每天都接待了10-20位的環衛工, 南坪百盛店更是達到了47位之多。 “昨天第一天來的人比較少, 都還不知道我們店可以吃飯, 今天大多都是昨天來吃的環衛工帶過來的。 ”經理告訴記者, “環衛工在城市里風吹日曬, 我們做服務行業的至少還在室內, 希望這些飯菜可以為他們帶來一些溫暖。 ”
南坪百盛
經理介紹, 17日到19日七夕節期間, 店里還特別為環衛工人提供了節日盛宴, 讓每一個到店的環衛工人享受自助點餐全免單服務, 除此之外, 11家店還為每一位環衛工人提供了杏皮水,
而在接下來的時間里, 店里也給環衛工人特別制定了一套公益午餐菜譜, 環衛工人可憑工作證于店里享受免費午餐。
17日-19日期間店里環衛工人享受的午餐
杏皮水和路上揣在兜里的環衛工
走近九鍋一堂的廚房, 在40℃的高溫里, 記者看到13位大廚忙碌的身影, 一刻也沒有間斷。 從上午9點開始準備食材, 一直到下午2點他們才吃上飯。 環衛工人的到來無疑為廚師們增添了許多的工作量, 一邊是焦急排隊的顧客, 一邊是沒有時間等待, 吃完就要繼續工作的環衛工, 無數的重壓幾乎都壓在了廚房里。 “我是一個廚師, 天職就是做菜, 現在工作量是比平時大了一些, 但看到他們吃我做的菜吃得很開心,我心里也暖暖的。”廚師長劉師傅滿頭是汗地說道。
廚房正在忙碌的廚師
顧客:等得比平時久了,但為商家點贊
8月19日下午1點,店門外排隊等候叫號的食客依然很多。周末來吃飯的客人本來就比平時多,店里半數的座位給了環衛工人,客人們發現今天比平時等得時間久了許多,有些不耐煩。聽店員解釋了原因后,很多客人都表示諒解,許多人紛紛為商家此舉豎起大拇指,他們表示:“這樣有愛心的良心企業,以后一定要多多支持,常常來吃”。
但看到他們吃我做的菜吃得很開心,我心里也暖暖的。”廚師長劉師傅滿頭是汗地說道。廚房正在忙碌的廚師
顧客:等得比平時久了,但為商家點贊
8月19日下午1點,店門外排隊等候叫號的食客依然很多。周末來吃飯的客人本來就比平時多,店里半數的座位給了環衛工人,客人們發現今天比平時等得時間久了許多,有些不耐煩。聽店員解釋了原因后,很多客人都表示諒解,許多人紛紛為商家此舉豎起大拇指,他們表示:“這樣有愛心的良心企業,以后一定要多多支持,常常來吃”。