馬蹄
馬蹄， 書上稱作荸薺， 內地叫做地栗， 能消積食、化痰涎。 肺病患者， 可用馬蹄煲水， 作為飲料。
西洋菜
西洋菜能清肺熱。 它的功能僅清熱化痰而已。 平時可將西洋菜與胡蘿蔔煲湯作為佐餐之用；或與羅漢果煲豬肉湯， 也有清肺化痰之效。 西洋菜與紫菜、干貝、海帶同煲， 屬於養陰之品， 對化痰有益。
橄欖
橄欖， 可以清熱化痰， 消除口腔發炎。 可同白蘿蔔煲湯食用滋陰養肺， 特別好。
杏仁
杏仁是治咳的要藥， 兼有化痰的功能。 可將杏仁製成極細粉末， 即所謂杏仁霜， 用滾水調成糊狀， 加冰糖少許， 食之可以化痰。