夜市上的所有美味小吃存在各式各樣， 幾乎嘗試過的食客也是非常追求， 在國內夜市小吃里出現外國美食的 ， 而且是得到國人都很追求的就是日本章魚小丸子， 而如今更受歡迎的則是日本的御好燒， 所做方式獨特， 所下的材料也很大份量。
這款日本小吃沒去過日本的人都沒吃過， 要想吃到最正宗的口味去到當地吃是最好的。 當中國美食家在品嘗美食小吃居多的情況下， 自己也在中國街頭做起了日本小吃。 它就是御好燒了， 看著簡單其實注意的細節很多， 主要是靠份量征服了不少食客們的喜愛，
御好燒一般都是在下配菜很是講究， 這里面含有的眾多口感也是吸取到數多人追求一次性可以做上好幾十份， 幾乎嘗試過的食客都會再來買， 看到攤主在做時也很有食欲， 在鐵盤里面加上面糊， 持續一分鐘之后家上包菜， 看看每份包菜所做的份量更能吸引到所有人喜歡， 淋上的面糊也很多。
只有真正吃過日本當地的御好燒， 再品嘗這份臺式御好燒， 其實從口感和味道上就知道有多大的差距， 許多食客也會從中找出不同的口感。 每一個鐵盤里面都下了十顆雞蛋， 份量足營養還很豐富， 吃到的口感也很美味， 把一盤里面分為八份。 每一份都很厚實， 有菜有蛋看著都好吃。
對于能吃到各種吸引到數多食客都很喜愛吃的口感，