在很多油炸小吃里面， 只要有這種食物的出現必定會受到食客們的喜歡， 很多人也是在吃完之后感到非常喜愛， 幾乎吃過的人都會非常喜歡， 在貴州當地所吃到的小吃都是以辣味為主， 不僅食物很特別， 蘸上的醬料也很爽口， 得到女性們的熱捧。
繼長沙香腸之后， 在貴州這個炸香腸上許多人都會感到非常熱愛， 品嘗到的口感也是吸引到數多食客們的熱愛， 只有自己吃的時候才會吸引到所有人追求， 每天晚上出攤必定會得到所有人追求， 相同地這里面含有的口感也很入味， 用的這機器都很少見，
在賣這款炸香腸的攤主是一對貴州夫婦， 一人炸， 一人蘸料， 食客聞到香味來買， 來買的食客都是四五條， 每一條換做是胃口大的人一口就是一串， 蘸上的這個辣醬也是獨家特制的貴州辣粉， 許多食客吃了之后也是非常喜愛， 天天一出攤就會圍滿食客， 色香味俱全。
當品嘗到的香腸越來越深受到所有人喜歡之后， 攤主每天所炸的量也變多了， 連同在這里面吃到的數多口感也是很喜歡， 用批發價購進上百元的香腸， 對于享受過的食客也是很熱愛， 品嘗到的口感也深受廣大女性的熱捧。 五串七塊錢， 兩人忙到顧不上吃飯。
只有真正喜歡上貴州食物的人才會感到追求， 這種美味小吃， 在許多地方都有在賣，