慈禧晚年最愛的一種點心, Q彈嫩滑一拉就成長條, 女人們都愛吃!
如果放到現代, 小編說慈禧太后是一位“美食家”, 應該也沒有人會反對吧……畢竟慈禧吃過的菜式, 可以說是非常多的了, 而今天要說的一道美食, 可以稱得上是一種甜點, 女孩子們都抵擋不住它的誘惑——三不粘。
據傳, 這是慈禧太后在晚年時期, 最愛的甜點之一, 為啥?因為吃這甜點不粘牙, 啥也不粘, 老人家吃飯可是最怕粘牙了, 這道菜又甜又有營養, 而且十分Q彈!
這道三不粘點心的原料是雞蛋黃、水, 綠豆粉以及白糖, 可以說是一道吃了會長肉的甜點,
正如下圖, 三不粘能拉得很長, 拉成長條狀, 但是卻不會黏, 是不是很神奇呢?
你吃過三不粘嗎?