說到美食大家肯定都喜歡吃, 今天甲乙拼圖帶你品嘗的這道美食, 有吃了說香, 有人害怕不敢吃, 到底是什么美食呢, 我們一起去看看。
在河南省內黃縣一鄉鎮集市, 一位農家大嫂在騎車賣美食。
她賣的這種小吃名叫筲灌腸, 是當地最有名的美食。
據了解, 灌腸是內黃縣風味小吃, 清咸豐年間, 縣城邱姓屠戶, 用豬血、豬腸、面粉、香油、五香料為主要原料, 精制而成, 頗受人民歡迎。 可以涼調, 可以煎食, 不僅味美可口, 且有補血、健脾、壯筋骨等功能。
大嫂說她一年四季走家串戶賣筲灌腸, 賣了10多年了, 一天大概能賣一二百元。
不知道你們家鄉有這樣的美食嗎?你敢吃嗎?歡迎到內黃來品嘗灌腸。 關注甲乙拼圖, 了解更多百姓故事。