毫無疑問， 佛教是世界幾大宗教之一， 其教眾和信徒更是遍布世界各地， 對于佛教的認識， 人們大多比較缺乏， 但卻普遍知道一件事情， 那就是， 和尚不能吃肉， 事實果真如此嗎？
僧人
佛教的確有很多清規戒律， 這些規則限制著和尚們的一舉一動， 佛教同時主張眾生平等， 人與自然應該和諧相處， 因此， 和尚嚴禁吃葷。 “葷”是一個非常廣義的范疇， 和尚們說的“葷”并不單純指肉， 類似姜、辣椒、蒜等刺激性蔬菜或者佐料均屬于“葷”， 因此， 和尚連這些也不能碰。
即便如此， 和尚并不一定不能吃肉， 一些佛經記載，
僧人
大家都知道， 自然死亡的動物少之又少， 偶爾有動物或者家畜發生意外事故， 當地居民早就將其瓜分了， 又怎能輪上僧人呢？至于那些生病死亡的動物， 人類吃了會生病， 當然也不在僧人的考慮范圍內， 久而久之， 各個派別的僧人就都養成了不吃肉的習慣。
僧人吃飯
值得一提的是， 和尚所吃的齋飯絕對不會放動物油， 因此， 吃起來難免寡淡無味， 至于有沒有和尚吃肉， 當然有， 不過很少， 好像藏傳佛教有吃肉的習慣， 這與他們的生活環境有關。