這些年， TVB的人所剩無幾。 從黎姿、佘詩曼到陳法拉、楊怡、胡杏兒的出走， 都給TVB帶來了重創。 然而， 在每部劇中幾乎都能看到胡定欣的身影。 從當初的跑龍套， 到如今的女主， 以至現在力壓群芳的視后。
《宮心計2》， 相信大家都不陌生， 胡定欣在其中飾演李隆基的妻子皇后。 對比當年的《宮心計1》的制作班底， 不禁讓人唏噓不已。 但胡定欣憑借自身兢兢業業， 從競爭壓力頗大的TVB中脫穎而出， 讓人不得不欽佩。
胡定欣長相不算優越， 但卻一直保持著年輕的狀態， 且性感成熟， 因此飾演了不少反派角色。 她本人也如她飾演的角色一樣，
港媒對其印象非常差， 經常被爆耍大牌、公主病、勾搭其他男星。 前段時間愈演愈烈的點贊爆料楊怡和徐子珊的微博， 不知是炒作還是手滑， 讓人捉摸不透。
觀眾們都知道胡定欣與楊怡的關系不和， 網上流傳的楊怡翻白眼圖片， 可想而知， 楊怡是多么討厭胡定欣。 事后， 楊怡解釋說：網上的動態圖片只是一個誤會， 我與胡定欣的關系很好。 但群眾的眼睛是雪亮的， 關系是否如所說的那樣， 大家心知肚明。
在一次頒獎典禮上， 大家久逢見面， 聚在一起開心的自拍。 胡定欣獨自一人的落寞眼神， 不禁讓人心疼。
獲得視后上臺致辭， 遺漏編劇， 被編劇公開炮轟， 這一梗之后還被寫進《夸世代》， 進入TVB。 胡定欣都已是視后了，