想必不少吃貨們心中都有這樣一個疑問：火鍋！冒菜！串串兒！麻辣燙！到底有啥區別？
看完這張圖， 秒懂他們的關係， 這個解釋簡直不能再完美了！
大搖大擺吃冒菜
俗話說得好， 火鍋是一群人的冒菜， 冒菜是一個人的火鍋。
冒菜最大的特點就是方便， 把自己想要的菜點好， 將食材放到特製的漏勺中， 老板刷刷刷分分鐘就給你冒好， 端上桌就開吃， 及時滿足自己的口腹之欲。
冒菜沒有單獨的鍋底， 統一在一口隨時處於沸騰的大鍋中燙熟， 即“冒”， 冒好後倒進放好佐料的碗裡， 再淋一勺冒菜的湯汁， 就可以了。
相對于火鍋的高成本， 冒菜走的是親民路線。 套餐通常都是一個人的分量， 所以說冒菜是一個人的火鍋。 方便了那些想吃火鍋卻又沒人陪的單身狗！
既然知道了什麼是冒菜
小編當然要給你們推薦一個好地方啦！
那就是“青島冒菜商戶排行”第1名的
宏油莊清油冒菜
這家店的位置倒不是很明顯， 在卓越大廈下方、網魚網咖樓下， 卓越延吉路口的電梯上去就能看見。 店面不大， 但非常乾淨， 自選菜品， 價位是按克計算的。
店主特別實在， 他說， 他沒想把這個店做成多麼火爆、多麼網紅的一家店， 卻想把這家店、每份菜都做精緻了。 為此， 店裡還特意打出了橫幅：“不玩裝修， 不編故事， 本本分分做好一碗冒菜”。
的確， 小編也注意到，
也許， 正是因為這份“傻”， 宏油莊才能在青島冒菜排行第1吧。
店裡的菜品就放在櫃架上， 可以選擇的種類真是超！級！多！幾十種食材任君挑選， 不用再去在意別人的目光， 想怎麼搭怎麼搭。
開放式的櫃架， 每一樣都很新鮮都看得到。
為了食客們有最佳的口感， 店內的蔬菜， 全都是老闆每日早起， 去撫順路挑選回來的， 品質都不錯， 擺放得整整齊齊， 看上去乾淨舒心。
喜歡吃牛肉？蔬菜？丸子？毛肚？這裡通通都有！店裡的甜不辣、墨魚丸、千夜豆腐、蝦丸、魚丸等， 都是著名品牌“安井”的哦~在外賣APP上， 還有“安井”專區哦~
跟著我左手右手一個慢動作，
在宏油莊吃冒菜， 肉肯定是必點的， 而霸王牛肉、小郡肝就是他們的招牌菜。 加份幹碟， 味道非常巴適， 讓你一瞬間胃口大開！
霸王牛肉， 一月銷售1000多份
正宗小郡肝， 上百次摔打、揉搓、醃制而成
一碗好冒菜成功的第一步那當然就是要有好湯底， 宏油莊的冒菜底湯都是每天使用新鮮牛骨， 小火熬制至少4小時以上才可以出鍋！
不像其他很多店會在湯底加牛油（加了牛油吃起來會更香， 但易上火）， 宏油莊冒菜使用純清油冒的菜， 不但辛辣的絲絲入味， 而且不燥不膩， 完全不上火， 仙女們也可以安心吃哦！
從冒菜底料、紅油、辣椒面幹碟， 到筍尖、土豆粉、川粉、麻油等等， 都是四川最優質的原料，
四川空運來的川粉
四川空運來的土豆粉
唯怡豆奶， 其他店很少見哦~冒菜、火鍋、麻辣燙的絕配
貼心外賣， 送到你嘴邊
一碗白米飯+一碗冒菜， 搭配起來剛剛好， 吃了讓人覺得這一天好幸福！
你離延吉路太遠？叫外賣呀！宏油莊清油冒菜， 也可以點外賣喲~餓了麼APP、美團APP， 搜索“宏油莊”或“冒菜”就可以搜到哦~
為了保證食品從店裡直接到達顧客手中， 店裡還會貼心地在袋子上貼上封貼：
對了， 他們家的米飯也超級好吃， 裡面加了玉米糝和枸杞/紅棗， 如果你是堂食， 可以無限量續加！
好吃不貴， 暖人脾胃
這就是宏油莊清油冒菜的殺手鐧，
被圈粉的小夥伴想轉路人都難，
有空趕快約起來嘗嘗啊~
國際慣例， 福利來啦！
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