對于肉食主義者來說， 每頓餐都要吃肉那是一定的。 但如今也有好多朋友是成為了素食主義者的成員， 不少朋友信佛教后就要戒掉肉， 戒掉殺生， 只吃素食。 那天小優在網上看到美國那邊有一家餐館推出了一道招牌菜， 而這道招牌菜就是“熏制西瓜火腿”。
這是一道素菜來的， 而成品的賣相卻長得跟菠蘿是差不多。 朋友們看到圖中這道美食就是小優說的素食了， 說是火腿但里面卻沒有半點肉。 因為這道美食是用西瓜烤出來的， 而上面那一層黑色的東西就是西瓜皮， 西瓜皮是可以解暑清熱的，
這素食西瓜火腿里面一切開就是紅色的， 看到這樣的食物小優也是很想吃吃看呢。 不過， 在美國這家餐館里面的這道招牌菜并不是所有人都可以吃的， 而是只有素食主義者才可以吃。 像這樣的素食在國內應該是沒有的， 想必很多朋友看了也會想吃的吧。
夏天吃西瓜是最好的解暑食物， 而會把西瓜做成這樣的廚師還是比較少的。 所以小優想說的是這美國朋友的腦洞還真的很厲害呢， 能做出這樣的食物也是非常的棒。 其實如今也已經有好多大廚在研究用水果做菜了， 用水果做菜不僅美味， 而且水果的營養成分也不會流失。
這種熏制的西瓜火腿很多人剛開始看的時候會以為是真正的火腿，