美食， 它的定義說通俗點就是好吃的食物。 從人類的起源到現在， 早期， 人們只為了填飽肚子， 也沒有過分追求好不好吃。 但是。 隨著不斷發展， 人類的生活開始富足起來， 就開始在食物上下功夫。 也就變得講究起來了。 講究既要好吃， 又要好看。 這就是美。 說好聽點就是有品味了， 生活有保障之後， 就對食物進行琢磨。
因此， 也衍生出一系列的美食家， 他們對美食進行了定義。 美食首先體現在其華麗的名字， 當然還要有色、香、味的標準。 為食物加以裝飾。 食物， 也就有了好聽的名字——美食。
這是本人對美食的看法。