如今說到我們國內一些美食的話, 相信大家總會找到各種各樣的特色小吃, 甚至這些特色小吃在外國也是相當流行, 只不過有一些外國廚師想要制作就有點難了。 說到中國的傳統小吃, 小妖特別有印象的那就是這道“三不粘”的小吃了。
一說到這種“三不粘”小吃可能會有人不知道是什么, 但其實小吃對于北方人來說幾乎是不陌生的, 而他的用料也是相當簡單, 用到一些雞蛋還有一些糯米粉就可以制作了。 因為這道“三不粘”最特別就是“不粘筷子、不粘盤子以及不粘鍋”, 自然就受到了非常多人的追捧了。
但在制作的過程中卻是得消耗非常多的精力才行, 就像這位日本廚師一樣, 因為看著這道中國小吃挺有趣的樣子, 所以在中國學習后回到日本, 就開始研究這種小吃了, 在炒這道“三不粘”的時候需要不停的翻動這塊面團, 使這塊面團均勻受熱才行。
差不多炒半個多小時左右, 這道小吃也就制作好了, 可當中途有人去詢問廚師的感受時, 廚師卻是坦言超級累, 簡直不想做了。 小妖聽完也是哭笑不得, 沒想到還會有人為了一道美食而說累, 但這種“三不粘”吃起來卻是相當有嚼勁, 而且香到不行, 不知道你們有沒有吃過呢?