日本人生吃海鮮是出了名的， 說起魚生片， 大部分人都能想到的是日本的料理。 但是今天小編看了一個視頻， 又讓我對日本人生食的吃法漲了見識。
這是一家日本高檔料理餐廳， 不僅有日本人經常吃的各種魚生片， 還有小編今天才聽說的“雞生片”， 具體的做法跟魚生片差不多， 但是還不至于直接生吃。
這種“雞生片”吃的時候， 還要把表面烤熟， 反而有點像半生熟的牛排， 不過可能只有2分熟而已。 一盤雞肉生片也不是很多， 但是要37塊一份。
不知道大家， 小編是沒見過雞生片。 而且生吃雞肉還是少見，
如果你覺得日本人只吃雞肉生片， 那真是小看他們了， 雞肝他們也能生吃。 做法和雞肉生片差不多， 也是用火槍把表面烤熟。
這就是成品了， 從圖片上看， 我覺得一分熟都沒有。 既然是高檔料理， 那肯定也不便宜。 就那么6塊一份的雞肝生片， 要賣差不多40塊錢。
這就是網友吃的“雞生片全家福”， 每一盤都是只有幾塊， 但是價格一點也不比魚生片便宜， 吃這樣的3份“雞生片”， 要花109塊。 先不說便宜或者貴， 這樣的“雞生片”你敢吃嗎？
吃法和普通的魚生片差不多， 都是蘸上調料就直接生吃。 不知道大家， 反正小編是接受不了這樣的吃法，
小編還是覺得， 雞肉沒經過高溫烹飪， 還是別吃的好?。 食物一定要煮熟， 不要圖所謂口感， 煮熟才不會感染寄生蟲和病菌， 對自己的健康負責。 人類爆發的很多流行傳染病， 都是從吃生食或者半生食開始的?， 不知道是不是日本人對生吃有什么特殊處理， 這樣吃讓小編覺得越越越原始的感覺。