在我們北方城市, 我們經常吃的東西就是餃子了!也不只有在過年的時候, 才吃得到了!平時很多節氣的時候, 各家各戶也都會包餃子來慶祝一下, 對于餃子的餡料, 素餡的一般就是韭菜的偏大眾一點, 肉餡的一般就是豬肉為主。 今天又趕上了家里包餃子吃, 全家人一齊上陣, 還真是人多力量大呀!
大人們正在茶幾上面, 手忙腳亂的包著餃子, 因為人很多, 所以要包很多很多的餃子才可以呢!所以媽媽也沒有時間陪著小家伙玩了。 但是寶寶湊到了桌子旁邊, 看著媽媽的眼睛, 意思是我也可以幫忙的!真的嗎?小家伙你還會包餃子呢?是誰教給你的呢?那如果有寶寶的幫忙,
媽媽讓寶寶嘗試一下, 也順勢看看寶寶真正的技術啦!小家伙先拿起了餃子皮, 小手還是很靈活的, 感覺到了是兩張餃子皮連在了一起, 快速的將它們分開了, 不緊不慢的開始了包餃子的第二步。 看樣子小家伙是真的會包餃子呢!這真是一個天大的驚喜, 媽媽可沒有強硬的教給寶寶, 都是小家伙自行模仿的呢!
哇塞, 看來寶寶包的餃子最好認了, 這么多的餡料都要包進去嗎?這樣倒了鍋里真的不會“露餡”嗎?就看寶寶現在這個舉動, 媽媽開始有一點擔心和質疑了, 小家伙到底靠不靠譜呀?正確的姿勢不是應該把餃子皮放在手心里嗎?難道寶寶自創了一種新式的包餃子大法?媽媽在旁邊疑惑不解呀!
額, 原來, 雖然寶寶挖了那么多的餡料, 但是寶寶最后在餃子皮上“蜻蜓點水”的蘸了一下, 只是包了很少很少的餡料在里面, 也好也好, 這樣的話就不會“露餡”了, 剩下的事情就都好說了!接下來寶寶的舉動真是讓媽媽笑彎了腰!寶寶的手法就是包“餛飩”的架勢呀, 但是又不是很像, 真是一個“四不像”的面疙瘩呀!
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