夏天的時候還真的很容易不想吃東西， 但是人是鐵飯是鋼， 不吃可是不行的， 我家老公夏天的時候別的不喜歡吃， 就愛我做的炸花生米， 這個配方還是外婆給教的， 別說， 還真能拴住老公的胃。
花生當然是需要先剝皮的， 將它剝成一粒一粒的花生米， 之后用涼水涮一下， 之后就將上面的水全部都瀝干， 可以找一個漏勺， 然后將洗干凈的花生放在上面， 等多余的水自己落下來就行了。
之后找來炒鍋， 平底鍋于是可以的， 然后加上些許的油進去， 一般用食用油就可以了， 之后， 將瀝干水的花生米全部都倒進去，
至于用的火， 一定要記得是中火或者是小火， 不要開大火， 這樣很容易讓花生米爆出來的， 之后， 就不停的進行翻炒， 里面會伴隨有花生米噼噼的聲音， 一直爆炒到花生米熟。
最后等到炒熟之前， 要關火的時候， 再來放鹽， 至于鹽的多少， 一般看自己的喜好就可以了， 最后關火， 將花生米盛出來就可以吃了。
大家看看都學會了嗎？外婆教做的這種炸花生米配方， 是不是很簡單呢， 我老公夏天的時候就愛吃這種美食， 相信你家的另一半也是吧！