我的老家門前大概一百米左右, 有一條小河, 河邊上游左側稍隱秘些的地方有一條小溪。 這條小溪可不能小瞧他, 溪水冰涼冰涼的, 在夏天的時候特別喜歡跑來這里“泡腳”。 不僅這樣子, 更吸引小孩子們的是這條小溪里有很多很多吃的, 有小黃鱔, 小魚甚至小蝦。
不過, 印象深刻的還是那種叫溪螺的小東西, 溪螺比小黃鱔數量會更多一些, 也會比小魚容易抓些, 所以, 笨笨的溪螺才能成為小朋友們的娛樂對象, 大家可不要把溪螺當田螺哦, 溪螺的屁股可是常常尖尖的, 當然也屬于田螺一種。 溪螺,
不過說起溪螺, 可能有的人還是挺陌生的。 因為現在由于水環境的污染, 小溪小河都已經沒有人敢下去了, 就更別提去抓小溪里的溪螺吃了。 如今市場上也很少見到野生的, 回想起來野生的溪螺應該有10年見過了吧 。 有經驗的小伙伴肯定都知道這溪螺用于煮稀飯簡直就是極品, 味道一級棒。 我以前小時候, 就經常叫上三五朋友去抓回來吃, 最經常的就是用來煮稀飯, 其次就是煮了下飯或者直接做成酸辣溪螺當閑時零食吃, 這是我的最愛。 不過, 那也是差不多30年前的事了。
野生的溪螺很少, 但是幸好人們逐漸意識到了溪螺的市場, 所以現在也逐漸有一些人工養育的溪螺, 不過不喜歡吃夜宵的我, 對于這養殖的溪螺更是不感冒了。 我去年暑假的時候去了朋友家, 然后她帶我去吃宵夜。 溪螺一定要野生的干凈的河水里面撈的才美味, 這點在煮稀飯的時候就能驗證出來。 回想那野生溪螺煮稀飯的場景, 如今已經一去不復返, 不知道你們家鄉還有這種野生的溪螺嗎?歡迎留言來一起聊聊哦。