去菜市場買菜， 經常會有人有這樣的一個疑問。 為什麼買豬肉的都會用手按一下豬肉？難道不怕弄髒手了嗎？哎， 我就微微一笑。 今天小編就教大家如何分辨問題豬肉！這三種肉， 無論如何都不要吃！早知道就少吃虧！一起來看看吧！
首先， 教大家判斷是不是新鮮的豬肉！我們通常用手指按壓一下。 如果是新鮮的豬肉， 會很快反彈！而不新鮮的豬肉， 按下去就是一個坑狀！接下來 咱們就火眼金睛的分辨一下問題豬肉吧！
首先是米豬肉。 如果發現購買豬肉時， 豬肉中有像黃豆大小， 乳白色米粒的話， 千萬不要購買。
然後是注水肉！一些不良商販， 為了獲取短暫的一時利益， 通過向豬肉注水， 達到增加豬肉品質的手段。 注水肉首先是看顏色， 一般呈現淡紅色。 再者注水肉如果放入冰箱冷凍， 等到拿出來解凍後， 會發現裡邊有很多血水滲出來。 因此不建議購買。
最後是僵屍肉！通常是冰凍很久之後的肉， 卻仍舊流入市場， 謀取利益。 此類肉多從進口管道流入。 這種冰凍幾年的肉類， 因為細菌、病菌的大量繁殖， 使用後對人體的影響是非常大的。 因此大家每次賣肉一定要小心謹慎！歡迎朋友們收藏、轉發、評論！