電視劇《不要和陌生人說話》是很多人的“童年陰影”， 作為女主角的梅婷也因此一炮而紅。 作為老戲骨的梅婷憑借著精湛的演技， 給很多人留下了深刻的印象， 絕對是對得起“演員”這兩個字。
梅婷從小就對舞蹈很感興趣， 在初中時更是憑借扎實的舞蹈功底被保送到南京市第一中學。 之后梅婷進入了南京軍區前線歌舞團， 但是因為對演員事業的向往。 已經是正排級干部的她決定放棄已經擁有對的成就， 選擇退役專心報考中央戲劇學院。
梅婷對演員的興趣還要源于葉大鷹導演的電視劇《血色童心》，
1997年時梅婷跟張國榮合作了電影《紅色戀人》， 梅婷再次獲得了第22屆開羅國際電影節最佳女演員獎及第5屆中國電影華表獎優秀女演員獎。 4年后梅婷出演了她最具代表性的作品之一《不要和陌生人說話》， 劇中梅婷搭檔馮遠征貢獻了精湛的演技。 將家庭暴力成員的心理和心態變化展現的淋漓盡致， 該劇甚至成為了很多人的童年陰影。
梅婷在事業的巔峰時期卻選擇了結婚， 她和鄢頗相識于上海，
之后梅婷與攝影師曾劍拍攝電影《推拿》而相識， 并在2012年時在香港完婚， 次年梅婷生下了女兒。 他們一家三口其樂融融， 過得很幸福。
近期隨著網劇《瘋人院》的熱映， 43歲的梅婷再度映入觀眾的視野。 劇中梅婷飾演的蘇茂平甚至比主角還要讓人印象深刻， 讓網友們紛紛大呼：《不要和陌生人說話》中的梅婷又回來了， 簡直演技炸裂！