媽媽總希望給孩子最好的， 所以會買很多食物給寶寶吃。 其實， 超市里五花八門的食物， 并不一定都適合孩子。 那么家長在挑選的時候就要睜大眼睛， 食物里面含這三種物質， 千萬不要買。
1、反式脂肪酸：
很多媽媽都給孩子買過夾心餅干、奶油蛋糕、薯片、薯條等零食， 這些食物看起來繽紛多彩， 很適合孩子吃。 然而它們的成分中， 卻存在著非常大的健康隱患， 那就是反式脂肪酸。
長期吃反式脂肪酸對人體有很大的危害， 更何況是兒童。 孩子吃完會嚴重影響他的生長發育和神經系統， 長此以往， 孩子的注意力也會下降。
那么怎么斷定食品中是否含有反式脂肪酸呢？我國的《預包裝食品營養標簽通則》規定， 一旦食品配料含有或者生產過程中使用了氫化油脂， 必須在食品標簽的營養成分表中寫出反式脂肪酸含量， 因此各位媽媽要仔細看背后的營養成分表。
2、鋁：
說到含鋁的食物， 很多人都會想到明礬， 而明礬也叫做十二水硫酸鋁鉀。 通常人們為了蓬松酥脆的口感， 會在制作油炸食物時， 加入明礬， 最常見的就是我國男女老少最愛吃的油條了。
當然， 除了油條， 一些膨化食品、糖果、粉條、調味料中也含有鋁。 如果鋁元素攝入過量， 可能會導致貧血、骨質疏松等癥狀。
所以各位家長在給孩子挑選食物的時候， 一定注意盡量不買含有鋁的零食， 以免影響健康。
3、鉛：
皮蛋等特殊腌制食物， 憑借著獨特的味道， 被我國廣大消費者喜愛。 不過， 正是因為它的制作工藝， 使之鉛含量過高。 一旦兒童食用過多， 會影響智力發育， 成年后還可能引起貧血、高血壓、腎臟受損等情況的發生。
不過， 除了日常飲食可能會攝入鉛物質， 它還可以通過呼吸、皮膚吸入等方式進入我們體內。 所以家長盡量避免帶孩子進入二手煙、汽車尾氣濃的場所， 以免鉛中毒。
各位寶媽們，
兒童食品一定要認真挑選切不可亂吃，
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