雖然已經“立秋”將近半個月了， 但是大部分地區的氣溫仍然走高， 30多度的高溫依然是常事。 難耐的酷暑繼續折磨著人們， 煩躁、上火也是很多人難以避免的問題。 抓緊夏天最后的尾巴， 學會煲這幾種清熱解火而又營養豐富的湯吧。
1.銀耳百合湯
銀耳具有補脾開胃的效用， 還能滋陰、潤膚， 具有良好的營養價值；百合中含有豐富的蛋白質和維生素， 有潤肺止咳的效用。 夏季飲用銀耳百合湯， 不僅可以下火解渴， 還有滋補腎、脾、腎， 是一道具有極高營養的養生湯。 而且銀耳百合湯味道甘甜， 口感極好， 即使在其他季節，
2.冬瓜荷葉湯
冬瓜和荷葉都是夏季的時令蔬菜， 將冬瓜切成塊， 荷葉洗干凈， 一起放入湯煲內， 很快就能煲好。 冬瓜荷葉湯口感順滑清新， 清熱解暑、生津止渴是它最大的功效。 不過要注意的是懷孕或者哺乳期的女性、小于6歲的兒童、貧血和低血壓的人并不適合食用這款湯。
3.南瓜海帶湯
顧名思義， 南瓜海帶湯的主要原料就是南瓜和海帶， 當然， 一般也會選擇在湯中加入些瘦肉。 南瓜中富含大量的維生素B和維生素C， 而海帶對于降低膽固醇、降低血脂等都具有非常大的作用， 因此這款湯不僅是夏天解暑的利器， 更是調養身體的一劑“良藥”。
4.豆腐魚頭湯
豆腐中含有豐富的鈣類物質，
像這樣能夠消暑而又營養豐富的湯類其實還有很多， 所以夏天不要再局限于綠豆湯了， 多喝些這樣能調理身體的湯吧。