這個菜超級流行，湯汁濃郁，開胃下飯，做法非常的簡單，15分鐘搞定

美味的食物我們稱之為美食， 貴的有山珍海味， 便宜的有路邊攤小吃， 它不分貴賤， 美食吃前有期待、吃後有回味， 已不僅僅是簡單的味覺感受， 更是一種精神享受。 中國美食文化綿延千年， 每個地域也有它獨特的風格和特點；世界各地美食文化博大精深， 營養物質各不相同， 品味更多美食， 享受更多健康， 也讓人吃的更加開心。 各種休閒零食、各種糕點、糖類， 乾果、肉制食品、茶飲沖泡等， 都可以稱之為美食。 這個菜超級流行， 湯汁濃郁， 開胃下飯， 做法非常的簡單， 15分鐘搞定

相信大家都吃過黃燜雞米飯，

也都知道這個是非常流行的， 在每個城市裡也是開了很多的店， 實際上， 它是一道名菜， 還有一個名字叫香雞煲， 或是濃汁雞煲飯， 是必須用砂鍋來做的一道菜， 吃的時候把菜澆在米飯上， 香氣撲鼻， 雞肉鮮嫩， 湯汁濃郁， 非常下飯！

兒子很喜歡吃這個菜， 一連吃了3天， 都沒有吃膩。 尤其是濃濃的湯汁， 淋在飯裡， 更是讓人食欲大開， 每每能多吃一大碗飯。 閨蜜也是超喜歡吃的， 其實在胃口不好的夏天， 來這麼一大盆， 喜歡吃辣的， 把紅椒換成真正的辣椒， 那更是過癮， 超級下飯！家常版的黃燜雞米飯， 也許不是正宗， 但是勝在好吃， 家人喜歡， 而且做法很簡單， 一共15分鐘就好， 也不會失敗， 值得每週吃一次！

我用的是雞腿肉， 事先醃制了一下，

感覺這樣更入味一點， 不醃制也可以。 最後開大火收汁， 可以使湯汁更濃郁， 但是千萬不要收得太幹， 必須留一部分出來澆飯， 那才是人間美味！做這個菜不適宜用金屬鍋， 最好用砂鍋。 我這個砂鍋是可以幹燒， 直接炒菜的， 只是比較小， 才1升多點， 所以放了5個雞腿， 食材有點多。 後來第二次放4個雞腿正好。 如果你家是普通的砂鍋， 切忌不能直接幹燒， 需在炒鍋內先炒好， 最後移到砂鍋中煲。 大家趕緊試試吧。

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