在去到一個陌生城市吃東西的時候， 我相信很多人會和我一樣， 就是會選擇一些有很多人排隊的地方吃東西， 因為排長隊的肯定就是值得吃的。 前段時間去某個城市旅游的時候， 就看到一個老奶奶在家門口擺攤在賣小吃， 很多人排隊， 老奶奶賣的是一種油炸的豬肝， 搭配上她的秘制醬料， 吃起來十分過癮！
我排了大約三十分鐘的隊才買到這一樣美食， 后來在和老奶奶聊天的時候才知道， 原來她已經80歲了， 賣這油炸豬肝也有二十幾年了。 大家都知道豬肝和其他豬內臟這些都會比較的腥，
除了豬肝之外， 老奶奶這里還有其他的一些油炸的香腸和土豆， 老奶奶還說， 這火候她已經控制幾十年了， 做這道小吃還就只有她可以炸好， 其他人來炸過之后味道就又不一樣了。
老奶奶一次炸一份， 就是為了確保最新鮮最熱乎的炸豬肝送到客人手上， 在攤位前還有三盆醬料， 大家可以根據自己的喜好來添加老奶奶的秘制醬料， 熱乎的炸豬肝搭配上老奶奶的秘制醬料， 吃起來真的超級過癮！
不知道大家有沒有吃過炸豬肝這種小吃呢？沒有吃過的朋友下次看到了可以去品嘗一下哦！