糯米和雞肉的碰撞， 美味的雞翅包飯應該沒有人會拒絕吧。
食材：雞翅4個、糯米（可用隔夜米飯）、黃瓜、胡蘿蔔各半根、薑片、蔥段、香腸、奧爾良醃制料 糯米洗淨浸泡半個小時隔水上鍋蒸熟。
雞翅去骨， 先把連著肉跟骨頭的筋剪斷， 然後緊貼著骨頭邊剪邊把肉跟皮的部分往下拉， 拉到關節處將骨頭扭出， 去翅中將兩條骨的連接處剪斷， 之後先去小骨後取大骨， 方法等同於翅根， 不要把肉皮弄破， 一定要小心手。
醃制雞翅：奧爾良醃制粉3勺、蔥薑片、適量料酒、生抽、蠔油攪拌均勻之後醃制2小時。
胡蘿蔔、黃瓜、香腸切丁；下蔥薑爆香，
將炒好的米飯塞進雞翅裡， 不要塞的太滿， 8分滿就行， 就牙籤將口封住；用錫紙把翅尖包住避免烤糊， 刷上一層植物油， 放入烤箱中層180度烤10分鐘。
第一次時間到後把雞翅雙面都刷層蜂蜜， 在刷成醃制雞翅的汁， 在放入烤箱180度10分鐘後可以出爐， 享用香噴噴的雞翅包飯了。