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传说中肉超级实在的新疆羊肉串,果然是家里有矿的感觉

傳說中肉超級實在的新疆羊肉串, 果然是家里有礦的感覺

可能很多小伙伴并沒有去過新疆, 但是對新疆的飲食文化還是有所了解的, 因為很多店鋪都有著新疆異域風情, 也提供當地的美食, 比方說大盤雞以及傳統的羊肉串。

網上有一些視頻也經常放新疆羊肉串, 樣子可是非常的多肉, 比我們這邊感覺要大好幾倍, 很多網友都說吃這種羊肉串, 感覺就是家里有礦一般, 我們今天就要看看羊肉串長什么樣子呢?

從外表上看, 新疆的羊肉串每塊肉都是切的非常大, 像我們這邊, 一般羊肉串一塊錢到兩塊錢一串,

感覺大小就跟豬肉串、牛肉串是差不多的, 一小顆一小顆組成的, 很可能你要吃三十、五十串才能過癮, 再吃你就吃不起了。

而新疆羊肉串一般都是大塊肉, 用一個很粗的簽子穿起來, 然后直接用炭火進行燒烤, 在一些旅游景點, 我們是可以看到這種羊肉串, 一般價格也比較高, 五塊錢或者甚至到十塊錢一串, 但我們也是覺得還是比較劃算的, 因為畢竟肉是真材實料的。

其實我覺得, 燒烤這玩意本身就是一個比較粗糙的食物, 所以說, 用這種接地氣一點的方式去制作, 反而更有滋味, 用炭火在野外直接烤, 大塊的羊肉串起來, 然后再涂上油, 加點辣椒和胡椒粉, 滋滋的聲音就讓人口水都快流下來了,

這樣的感覺可能更有燒烤的范兒, 再加上一些啤酒或者新疆人喜歡的西瓜, 可以說是非常美味了。

有空一定要去有草原的地方體驗一把。

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