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小伙辞职卖油酥烧饼,凭着祖传秘方,一天就能卖出200来个烧饼

現在什么都講究一個秘方, 特別是在美食這個行業, 要是有祖傳的比較好的配方的話, 那可就真的不怕生意不好了, 這不, 我們小區外面的一個賣油酥燒餅的小伙子, 就將自己6000月薪的工作辭掉了, 辭職后靠著自己的祖傳秘方, 賣起了油酥燒餅。

小伙子來就租了一個門面, 其實我們樓下門面的生意都不是特別的好, 一開始還挺為他捏一把汗的, 拿的都是自己的存款來做的, 要是虧本了, 可就真的得不償失了, 只是沒想到, 小伙子的祖傳秘方, 還真的挺受歡迎的。

小伙子做的油酥燒餅從發面到餡兒,

都是自己一力完成的, 每天早上很早的時候起來, 就可以看到小伙子正在忙活著和面了, 面團活好之后, 需要先刷上油酥和麻醬, 切成一個一個的小劑子, 之后壓成一個一個的面塊。

接下來就是放肉餡兒了, 將肉餡兒一個一個的放在面皮上, 然后包裹起來, 重新將它做成一個餅的形狀, 做好了之后就可以直接放在火爐里面去烤了。

小伙子的火爐可和一般的火爐不一樣, 是那種傳統的很大個頭的火爐, 這種火爐雖然看起來不怎么好, 但是做出來的燒餅可比咱們現在機器做出來的味道好太多了, 這不, 就憑著這個祖傳秘方, 人家小伙一天就能賣出200來個油酥燒餅呢!

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