前段時間， 我們小區門口的東北大娘拉來了一個大爐子， 然后就開始擺攤做生意了， 只是做的這個美食好像是東北的特色了， 我們都是沒有見過的， 大致有點類似于是肉夾饃的類型吧。
一開始也只是好奇看了一下， 沒有怎么關注， 但是沒想到后面的時候， 大娘的生意是越來越好了， 大清早的就可以看到很多人在這里排隊， 這才知道， 原來大娘做的這個美食已經在周邊火了起來， 好多人都喜歡吃。
后來才知道， 原來大娘賣的這個特色烤餅名字叫做“臟餅”， 也不知道是東北的特色還是大娘自己給取的名字，
大娘會在大火爐的兩側來烤餅， 然后中間的位置就烹煮其他的美食， 烹煮的全部都是羊肉， 類似于鐵板燒的做法， 等到羊肉熟了， 烤餅也做好了之后， 大娘就直接將羊肉包在大餅里面， 然后一個一個的出售。
大娘做的肉餅一個就能賣上8塊錢的價格， 說實在的， 還真的比一般的烤餅要貴上不少， 但是大娘的這個烤餅有創意， 味道又不錯， 加上外面很少有看到羊肉烤餅的， 所以一時之間， 也吸引了不少的顧客。