在中國， 一提起龍蝦等海鮮， 大家一下子想到的除了美味之外， 另一個想法便是他們的價格十分昂貴。 在中國， 一份經過精美烹飪的龍蝦的價格是一般人不能承受的。 可是在另一個地區卻和我們截然相反， 他們是“窮人吃蝦， 富人吃米”。 這個地方就是非洲。
我們眼中的非洲是貧窮的， 其實這里面的一部分是存在誤解的。 雖然他們的種植業不太發達， 但是非洲一些沿海地區的國家憑借著的地理位置的優勢， 獲得非常豐富的自然資源， 尤其是漁業資源。
我國價格不菲的海鮮在非洲大多都不如青菜的價格高，
一是沿海地區的海鮮產量極大， 并不稀奇， 就算往內陸國家運輸， 其運費也極其低廉， 人們早已見怪不怪了， 沒有新鮮感；二是非洲人對海鮮的烹飪方式太過簡陋， 只是普通的處理， 沒有任何花樣， 味道自然一般， 人們稱之“貧窮限制了他們的想象力。 ”在中國很多普通人因為價格不能時時品嘗龍蝦的美味， 而非洲卻一點也不稀罕它們， 這在國人的眼中未免有些暴殄天物。
中國人的“寶貝”在其他地區卻被輕視， 這也許就是地區的不同帶來的差異吧。