伊能靜是眾女星中， 非常注重飲食結構和營養均衡的女明星。 從她的飲食結構中， 能夠學到很多營養知識， 真的讓人受益匪淺。 自從伊能靜開始和大家分享自己和寶寶的食譜， 我就發現她和寶寶幾乎每天都會吃一種糧食， 有時候用來做沙拉， 有時候放到米飯里一起蒸， 雖然是糧食， 但是做法很百搭， 和任何食材都能搭配在一起。 一開始不了解， 后來認識了這種食物之后， 才發現伊能靜真的超會吃。 她每天都會食用的這種糧食， 就是藜麥。
伊能靜最常吃的做法， 就是藜麥沙拉。 不光伊能靜喜歡， 很多喜歡健身的人都非常喜歡用藜麥來拌沙拉。
伊能靜給女兒做的鮭魚藜麥米飯。 這就是藜麥的另外一種做法， 把它和白米放在一起蒸， 作為主食來食用。 前面說過了， 藜麥雖然是一種單體植物， 但是營養全面， 所以對于還不能吃太多食物的寶寶來說， 是個非常不錯的選擇。 而且藜麥易熟、口感好，
大家都覺得牛肉的蛋白質含量很高， 其實牛肉中， 一般蛋白質的含量都在20%左右， 而藜麥中的蛋白質含量卻能達到16%到22%， 這是很多植物所難達到的。 藜麥還含有人體所需的9種氨基酸， 所含的膳食纖維素高達7.1%， 膽固醇含量為0， 黃金比例的營養成分， 讓藜麥成為了一種適合全民的谷物。
藜麥是一種非常平民化的補品了， 它所含有的營養價值， 可以媲美燕窩、魚膠這樣的補品。 在藜麥的原產地， 很多當地人都會用藜麥來代替奶制品。 對于那些斷奶后不習慣喝奶粉或者是鮮牛奶的寶寶， 藜麥完全可以代替奶制品來繼續為寶寶的身體保駕護航。
但是因為藜麥的老家并不在中國， 它屬于一種進口的谷物， 所以目前國內很多人還不認識藜麥。 但是明星和那些健身、養生人士已經開始意識到藜麥的重要性了。 所以在條件允許的情況下， 幾乎每天都會食用一點藜麥。 而且據臨床試驗， 長期堅持食用藜麥， 對身體的好處是明顯可見的。 藜麥在歐美等地已經成為了大家熟知的健康食品了， 這么好的藜麥， 你真的值得擁有！