FRUIT Tea
在中國, 夏天盼來明亮的長日,
然後一切都變得放肆,
穿最短的裙子,
吹最涼的空調,
水果也隨著溫度, 越變越甜,
唯有茶, 是火熱夏日的矜持。
那茶與水果的結合呢?
2018年|夏
草莓水果茶
1. 蘋果去皮切成小塊, 草莓切小塊
2. 紅茶包泡開水, 放少許檸檬汁(依據個人喜好)
3. 所有材料都放入花茶壺, 用花茶保溫
4. 倒出來後, 放置常溫後在杯中加適量蜂蜜即可飲用
柳橙果茶
1. 鮮橙切片, 取一片沿著杯邊擠壓出果汁後, 再另取一片新鮮鮮橙片放入杯內
2. 加入適量的冰糖調味
3. 熱茶泡好後倒入杯內泡3分鐘左右即可飲用
小提示:如果想口感更好, 可加入數滴白蘭地或者朗姆酒。
百香果水果茶
1、百香果一個個切開, 取出果肉
2、檸檬切兩片, 剩下的擠出檸檬汁
3、蘋果去皮切塊, 柳丁取肉
4、百香果果肉倒入鍋中, 放入冰糖, 倒入檸檬汁
5、大火煮開之後轉小火慢慢熬, 熬到冰糖融化
6、熬好的百香果汁中倒入開水, 放入水果塊, 煮開之後再煮3-5分鐘
7、放入檸檬片, 紅茶包放入茶壺, 倒入茶壺即可。
提醒:
熬的時候注意攪拌, 不要糊鍋了
水果自己喜歡的都可以放
沒有及時的新鮮水果也可以用果醬代替
茶包可以根據個人口感喜好選擇
這樣的水果茶, 你喜歡嗎?