近日， 一篇關于【中國水產流通與加工協會會同三文魚分會成員單位青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司、上海荷裕冷凍食品有限公司等十三家單位成立標準起草組】引起很多網友的關注。
據了解，
中國水產流通與加工協會會是個行業協會，
下面的幾家企業，
青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司本身就是養殖虹鱒魚的企業、上海荷裕冷凍食品有限公司的主打產品就是三文魚，
，
并對三文魚的定義進行了修改，
定義成“三文魚是鮭科魚類的統稱，
包括大西洋鮭、虹鱒、銀鮭、王鮭、紅鮭、秋鮭、粉鮭等”，
為這些企業打通生食三文魚市場鋪路。
此次關鍵問題是， 青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司、上海荷裕冷凍食品有限公司等十三家單位， 是行業協會帶著下屬的利益相關企業， 所謂的（《生食三文魚》團體標準）它既不是國標、也不是行業標準和地方標準， 沒有質監局給的標準文號GB/DB ， 它只是在企業內部的生產標準。 涉及到食品標準的修訂， 一般由國務院衛生行政部門制訂或者批準頒發；國家未制訂衛生標準的食品， 省、自治區、直轄市人民政府可以制訂地方標準， 報國務院衛生行政部門備案。 也就是說， 這個標準要想生效， 必須報衛計委進行備案， 現在它只是內部制定完了；如果衛計委通過備案， 那才算是真的改標準了。
我國的標準， 按應用范圍等級， 分為國家標準、行業標準、地方標準、團體標準和企業標準。 按照標準的性質， 分為強制性標準和推薦性標準。 國家標準和地方標準一般都由國家或地方質監局發布， 屬于發布以后具有法律約束力的標準。 強制性標準法律約束力最強， 是執法機關執法的依據。