前一段時間比較的熱， 導致好多的蟹受不了熱死了， 一般大家在菜市場買海鮮的時候， 都會發現這些海鮮基本上都是在池子里面， 不過有的小商販會將一些海產品擺到路邊賣， 但是就是因為這幾天高溫， 所以導致很多的海現被熱死了。
這不路邊就有一位商販， 他起初將這些蟹在桶里面泡著， 但是沒過多久卻從里面撈出來很多的死蟹， 只見這些死蟹橫七豎八的躺在路邊， 這位商販說其實這些蟹都是活的， 剛剛還好好的， 但是沒過多久就熱死了， 所以只好將這些死蟹全部撿出來， 誰曾想撿出來這么多。
但是價格已經是最便宜的了， 前來圍觀的人很多， 但是當大家看到這是死蟹的時候， 都沒買就走了， 最后10元一斤也還是沒人買， 大家寧愿買桶里邊的活的， 價格貴也不嫌棄， 懂行的客人說：這死蟹味道、口感都不如新鮮的蟹， 吃就吃好的， 也不差這十塊八塊的， 萬一這死蟹雖便宜， 吃出毛病那代價就大了！
其實話說回來， 只要是剛死的蟹做出來的味道跟新鮮的也差不了多少， 但是千萬不能超過4小時， 要是已經死了4小時， 加上高溫天氣， 會是蟹的蛋白質氨化， 這樣就變成有毒的東西不能再吃了。 好多網友就疑惑， 那我們平時吃的蟹有的還是死的在冰箱里面凍很久了， 那樣豈不是也不能吃了？專家指出凍死的蟹是可以經過長途運輸，