這日本的海鮮可真多啊, 看到這海鮮市場上的海鮮了嗎?個個看起來都是非常的新鮮, 看著就好吃, 這是我和朋友一起去日本旅行時, 在日本的海鮮市場拍到的!日本人真的好喜歡吃海鮮啊, 而且特別喜歡把各種各樣的海魚做成生魚片來吃, 比如金槍魚生魚片、三文魚生魚片都是他們的最愛!
我們也想買這一條魚做成生魚片來吃, 嘗一嘗這日本的生魚片到底有沒有傳說中的那么好, 我們選的是一條看起來嘴巴長長的“長嘴魚”, 看看這條魚是不是挺有意思的?
這條魚價格也可真是貴啊, 一條就要3萬日元,
廚師速度還挺快的!很快就把這條魚的鱗片給去掉了。
然后再把它切成了片。 把新鮮的魚肉全都切好了。
而且還很細心的挑去了這魚肉上面的刺, 他的心可真夠細的啊, 做的活是一絲不茍的!
很快, 這條魚就被做成了生魚片, 下面就是品嘗它的時候了。
夾起一片生魚片, 看看這魚肉切得挺薄的, 呈半透明狀, 看起來也是非常的精美的。 先是蘸了一點的芥末。
然后又蘸了一點的醬油, 當這片生魚片入口后, 我這才知道什么是人間美味!這生魚片實在是太好吃了,