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百万年薪的厨师,为什么不敢自己创业?老板3句话,说出真实内幕!

導語:職場中, 相信很多人對于廚師這個行業都非常的羨慕, 當上廚師以后, 不管是自己的飲食, 還是以后找對象都有很大的好處。 關鍵是, 職場上發展前景一片光明。 廚師這一行, 做的越久, 廚藝就越精湛, 以后的收入都會原來越高, 很多百萬年薪的廚師, 就是靠著多年的沉淀才有現在的成就。

隨著人們的生活水平越來越好, 大家對于飲食這一塊的要求也越來越高, 現在豐年過節, 我們可以看到很多大飯店的生意都非常火爆, 那些餐飲店的老板更是賺的盆滿缽滿, 尤其是外賣行業的出現, 讓很多飯店個的收入更是增加了一個檔次。

盡管開飯店的前景很好, 消費群體也越來越多, 但我們卻發現這些百萬年薪的廚師, 卻很少有自己創業的, 這是為什么呢?老板3句話, 說出真實內幕!

第一:現在的餐飲行業非常的紅火, 尤其是在外賣行業的帶動下, 讓很多小餐館都“起死回生”了, 那些大飯店賺的就更多了。 很多有錢人正是看中了行業的紅火, 所以, 也都紛紛投巨資, 開飯店然后再高薪去各大飯店挖那些廚藝好的廚師。 很多飯店因為競爭太大的原因, 明明生意很好, 卻很快倒閉了。

第二:開大飯店對于這些廚師來說, 成本太高自己負擔不起, 開小餐館收入太少不劃算。 跟別人合伙自己時間又不夠, 所以, 到最后還是選擇給別人打工更劃算一些,

再加上這些廚師常年在廚房, 很少喲各方面的人脈關系, 即使飯店開起來, 也會因為各種麻煩很快就經營不下去了, 風險太大也是很多廚師不愿創業的原因。

第三:很多廚藝高超的廚師, 大都是經過了十幾年的沉淀, 習慣了給別人打工, 工資也足夠, 為了穩定的生活, 廚師也不愿意自己冒險去創業, 這也是很多廚師的現狀和真實想法。 我們經常發現, 那些工作了十幾年的廚師, 到最后退休都沒有自己單獨創業過。

其實, 餐飲行業前景雖然很好, 但競爭太大, 太多的連鎖性質的餐飲飯店, 讓很多個人開的根本很難長久生存下去。

大家認為, 廚師年薪百萬, 為什么不敢自己創業呢?

職場中的你如果年薪百萬,

你有勇氣離職自己去創業嗎?

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