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鬆軟的包子配上一碗熱粥,也算是很幸福的一份早餐了,別人做的包子都那麼鬆軟

好久都沒有給大家分享早餐了, 那麼今天就給大家來上一份美味的早餐唄。 包子, 是大家平時最常吃的一份早餐啦, 也是很多媽媽平時喜歡做的美食, 今天要給大家分享的就是一份美味的包子啦。 包子想要做的鬆軟其實也是有小訣竅的, 學會之後自己在家做上一份, 簡單又方便, 想吃什麼口味的就做什麼口味的, 簡直就是美滋滋呐, 喜歡的小夥伴快來試試吧。

做包子嘛, 首先需要準備的就是面皮啦。 在容器中放上適量的麵粉, 在碗中放上適量的酵母, 用溫水化開之後放在麵粉中, 加上適量的溫水攪拌均勻,

一邊加水一邊攪拌, 直到麵粉成絮狀的時候停止添加, 用手把麵團揉至均勻就可以, 然後把麵團放在一邊, 蓋上一層濕布之後慢慢發酵一個小時, 等到麵團發酵至原來的兩倍大的時候就可以。

在發酵麵團的時候我們來準備其他的食材, 今天給大家分享的是一份芹菜豬肉餡的, 所以首先需要準備的就是新鮮的豬肉啦, 把豬肉清洗乾淨之後剁成末, 芹菜擇好清洗乾淨之後切成碎, 然後準備一個容器, 把準備好的豬肉和芹菜放進去, 加上適量的食鹽和胡椒粉攪拌均勻之後醃制一會兒。

等到麵團發酵好之後把麵團就揪成小團子, 用擀麵杖擀成薄片之後放上一勺調好的豬肉餡, 包裹起來之後放在鍋中蒸熟就可以啦。

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