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这果实酷似香肠却是恶性杂草,曾经农民恨之入骨,如今却成高价滋补野菜

香蒲, 在我還未見其真面目之前, 一聽到這個名字, 它就給我一種很古樸的感覺。 后來非常榮幸, 得以見到長在河邊上的香蒲, 劍形修長碧綠葉抱莖而生, 果不其然, 我立刻就傾倒于它的美麗之中了。 特別是一陣風帶著一陣雨打下來的時候, 會感覺它們有一種不食人間煙火的感覺。 也正因為香蒲的“美麗”, 所以很多餐廳、飲品店或者家里都會出現它們的影子, 或者選擇它作為花飾點綴場景。

不得不承認, 香蒲除了“美麗”之外還有另一個形象——“俏皮”。 香蒲還有一個別名叫貓尾草(不是狗尾草), 這就更證明了它“俏皮”的一面。

而且每當到夏末初秋的時候, 它的果實在顏色形狀等都酷似烤香腸!盡管香蒲這么優秀, 但是呢, 由于它生命力頑強, 盡管在污物地里也能生長, 所以, 它不幸地被列為惡性雜草, 曾經農民伯伯們對它所謂恨之入骨, 想方設法地抑制它們的野蠻生長。

當它們在風中搖擺的時候, 仿佛還會看到它們在挑事式地誘惑路人——“你們餓不餓呀?”。 真的很讓人懷疑它們附近是不是有很多烤串店。 暫且撇開香蒲的自帶氣質不說, 其實它對人類的價值也很大。 香蒲是雌雄同株植物, 它的雄花會掉落附著在雌花(就是上面講的烤香腸部位)上, 經過人們收集就可以形成一味中藥——蒲黃。 幸虧, 近幾年來, 人們逐漸發現它生命力頑強背后的優點——可以把它栽培在條件惡劣的地方控制水土流失、凈化水跟周圍空氣等。

所以, 香蒲重挽名聲, 如今已成為高價滋補野菜了。

說起蒲黃, 也是很厲害的。 一方面, 它可以降低血脂和防治動脈粥樣硬化的作用。 另一方面, 它在心血系統方面也有很大的作用, 例如促進凝血等。 其次, 它還具有一定的抗炎作用。 至于實用方面, 它的“烤香腸”部位可以作為枕頭芯的填充物。 最后稍微提一下, 香蒲的幼莖尖是可以作為野菜進食的。

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