如果要問我最喜歡吃的是什麼
那麼對於我來說
街頭小吃“炸物”算是終極美味了
又香又脆再配上可樂
簡直是幸福收割者
就等我帶你見識下屬于佛山人的美味吧~
【星哥】
在榮山中學對面小巷往裡30米街角處， 在老舊的居民樓、雜亂的電線下， 隱藏著一家老店——星哥炸品
一蘸粉漿二裹麵包糠三下油鍋， 根據經驗， 憑肉眼看炸物成色， 絲毫沒有猶豫就撈起裝碗， 每一塊炸物都色澤誘人， 香氣十足~
雞翼、雞柳、雞腎、生腸、叉燒.....統統事前醃制下炸鍋， 不會太鹹但又非常入味， 好吃過麥當勞和肯德基超多倍！
在來上一瓶維他奶~， 可以說靈魂得到了昇華， 滿滿的幸福感~
地址：同華東四街2號(近榮山中學)
人均：13
【肥姨】
好多人慕名而來唔單單只是為了吃好吃的炸物， 更多的是喝上一杯瓊脂同熱情大方的肥姨聊聊天~
瓊脂是用海產的石花菜、江蘺等製成清熱消暑的夏日飲品， 而且肥姨用的是泰國進口青檸， 入口清爽甜潤
開了十幾二十年的老店， 價格實惠， 味道香脆可口， 放學過來跟肥姨閒聊幾句再吃幾串炸物成為了我童年的一段美好回憶
地址：同華東四街2號(星哥靠後一點)
人均：13
【宇宙船】
位於舊城區的橫街窄巷， 歷史悠久， 相信很多佛山人都能在這裡找到滿滿的回憶~
這裡的炸物品種跟一般的不同， 有一些還是老闆首創的，
一邊吃炸物， 一邊喝瓊脂， 清熱解毒好下火
地址：建紅街63號115號鋪(近東方廣場)
人均：9元
【四基長塘 北京風味】
這是一家沒有招牌的店， 但是大家都默認他的店名是四基長塘 北京風味， 在大樹下默默經營十多年了
食物都是現點現炸， 自助下單後經由阿姨放鍋裡炸， 炸完再刷上秘制的醬汁， 一份美味的北京風味就這樣呈現眼前
與別的炸物店不同的是， 這裡的炸蔬菜很多， 可以感受一下炸蔬菜不一樣的口感
地址：容桂幸福居委會立新南路30號8棟首層之7
人均：12
【大潤龍眼炸豬肉】
在順德算出名的一家店， 客人很多， 店面乾淨衛生， 食物品種很多， 炸得很酥脆， 配上他們家的醬汁，
食物新不新鮮， 一眼你就能看得到， 可以選擇好自己要炸的肉類， 對食肉獸來說真的誘惑
食物品種很多， 炸得很酥脆， 但又保有原本食材的鮮嫩， 特別是炸豬肉， 香嫩入味， 鮮香可口。
地址：碧鑒路16號(鳳城酒店後面斜對面)
人均：24元
炸物配可樂
熱量爆棚我也要吃個夠！
生命不止， 炸物不息！
（本文轉載自 佛山吃喝玩樂直通車）