長沙在抖音上火了， 大家掀起了一股吃湖南菜的熱潮， 但是你對湖南菜又有多少的了解呢？除了剁椒魚頭， 臭豆腐， 糖油粑粑之外， 你是否還知道， 在湖南非常有名的三道傳統名菜， 據說這最后一道還是毛主席的最愛哦！不知道你是否也喜歡呢？
第一道屬于是一種小吃， 名字叫做姊妹團子， 它是湖南省漢族的一種特色小吃， 姊妹團子分為肉餡和糖餡的兩種。 據說姊妹團子是因為以前有兩姊妹在長沙火宮殿賣團子， 一個賣甜的， 一個賣咸的， 甜的團子香而不膩， 咸的鮮嫩上口。 后來她們在一起賣，
第二種就是大家都喜歡吃的湖南小炒肉， 豬前腿肉和青椒結合的一道名菜， 不管是用來下酒還是下飯都是一種不錯的選擇。 在湖南， 幾乎所有的家庭隔上兩天就會要吃一次辣椒炒肉， 白吃不膩。 而且有的人說， 如果在餐廳吃飯， 只要辣椒炒肉做的好， 那這家餐廳就不會太差了。
第三種就是毛氏紅燒肉了， 據說這可是毛主席最喜歡吃的紅燒肉， 正宗的毛氏紅燒肉做出來是色澤油亮， 肥而不膩。 在毛主席的故鄉湖南韶山， 紅燒肉是最有特色的一道菜了， 現在毛氏紅燒肉的做法布滿了全國各地， 至于正不正宗就要你自己去品嘗了。
怎么樣， 湖南的這三道傳統的名菜， 你有吃過嗎？吃完了之后是不是更加的喜愛咱大湖南了？