眾所周知， 大多數日本人都是喜歡吃生魚片， 刺身這樣的日本料理。 而隨著世界飲食文化的傳播， 如今在國內也是能吃到各式各樣的日本料理。 日本料理大多都是生食， 像生魚片， 刺身， 壽司等多種食物都是這樣子的。 有些網友就有疑惑說， 生魚片都是生的魚肉做的， 那么草魚是不是也可以當生魚片吃呢？
這樣的話題相信大家也是有想過的， 日本料理中的生魚片， 刺身大多都是一些高級的魚類去做的。 但是在多種生魚片的美食中也是有些生魚片是用了比較普通常見的魚類， 所以有些網友就會說那草魚這種在國內比較有名的魚類是不是也可以做成生魚片的呢。
可能有很多朋友都是覺得草魚這種也可以當做生魚片吃的， 但是不久前小優在網上也看到專家說了， 其實草魚這種魚類還沒有達到可以生吃的條件。 畢竟草魚還是生活在淡水的環境中， 而且水質的問題也是一個問題。 所以難免有些草魚還是會有細菌的， 這樣才必須做成熟食吃。
雖然草魚不能做生魚片吃， 但草魚做成的美食也是相當美味的。 草魚的做法也有很多種， 既可以做成熬湯的美食， 也可以做成水煮魚。 想必喜歡吃魚的朋友也是喜歡吃草魚的， 草魚的肉質鮮美， 吃起來的口感也不錯， 重點是營養也很好。
不過， 專家的建議是說再干凈的草魚都要做成熟食，