老百姓們有句諺語:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。 夏天多一些瓜類既能補充水分, 又可以防暑降溫, 還有助於減肥降糖。 據說, 夏天經常吃這5種瓜的人, 身體品質都不會太差!
1、黃瓜
首先我們要說的就是大黃瓜, 雖然和小黃瓜看似只有大小的差別, 卻是不同品種的蔬菜, 通常大黃瓜比較適合用來煮湯或蒸或炒, 較少用於涼拌;其中內含的黃瓜酶和維生素對人體的新陳代謝、柔嫩皮膚都有幫助, 而且大黃瓜從外皮到瓜肉、瓜籽都能入菜!
2、冬瓜
冬瓜是人們再熟悉不過的食物了, 雖然名字裡帶個“冬”字,
3、南瓜
南瓜富含類胡蘿蔔素、多種氨基酸及果膠。 果膠可以延緩腸道對糖和脂質的吸收, 降低不利於人體健康的膽固醇含量。 它還能維持人體內胰島素的平衡, 降血壓和血糖維持在正常水準, 適宜肥胖人群食用。
4、絲瓜
“易黑族”不妨在酷暑暴曬後吃點絲瓜, 絲瓜富含防止皮膚老化以及增白皮膚的微量元素, 多吃可以使肌膚潔白細嫩。 絲瓜可以清炒, 也可以炒湯, 都非常的美味。
5、苦瓜
苦瓜味苦, 性寒, 無毒, 具有除邪熱、解疲乏、清心明目的功效,