說到東北最特色的一道菜， 大家能想到的首先就是豬肉燉粉條吧。 切的很大塊的五花肉， 和自家腌的酸菜放在一起燉， 湯湯水水的一大鍋， 看起來很多， 帶絕對分分鐘就被搶完了。
第二道就是酸菜燉大骨棒。 東北人對酸菜是真愛， 這和當地冬天沒什么蔬菜， 只能靠腌制的酸菜過日子有關系。 小編一直覺得， 和骨棒最搭的菜就是酸菜了， 尤其是第二頓的時候， 那酸菜的味道沒誰了。
第三道就是鍋包肉。 你要是提到東北菜的時候沒說鍋包肉， 估計東北人分分鐘會跟你拼命。 這道菜可是既有代表性又有歷史的，
還有一道不得不提的就是鐵鍋靠大鵝。 一般這種鐵鍋做的菜就只有東北才有。 南方人來了東北， 看到這么大的鍋里有這么大量的菜， 一般都會震驚到。 紛紛表示， 這得吃到猴年馬月啊。
最后一道就是小雞燉蘑菇了。 東北的野生蘑菇， 加上散養的肉雞， 再加上一大把粉條， 一道小雞燉蘑菇就好了。 一道菜可以解決一大碗米飯， 那味道， 就是香。
轉載請注明出處， 更多精彩內容請關注企鵝號“美食見聞”