在夏天， 家里總會煮玉米棒， 小孩子愛吃， 大人也喜歡。 玉米中富含的營養物質極高， 含維生素和氨基酸， 胡蘿卜素的含量比大豆中多幾倍。 所以平常煮煮玉米來吃， 對人體是有好處的， 吸收營養。 如果煮玉米的方法錯誤了， 玉米的口感就差很多了， 玉米吃起來生硬， 小孩子就不愛吃了。 下面就讓小編來告訴大家怎么樣煮玉米最好。
有時候為了干凈， 就把玉米的外皮全部剝去了才煮， 其實不用剝掉所有的外皮， 只要剝去最外面的一層就可以， 這樣可以留住玉米的鮮味。 同時被煮過的外皮更好的剝出來，
正確的做法就是用冷水煮玉米， 這樣玉米可以在加熱中受熱均勻， 煮出來就會比較軟糯， 口感好， 容易咀嚼。 小朋友和老人都比較容易吃。 還有一點就是可以加鹽調料， 味道更好。 煮出來的玉米更加香甜。
看了小編這個方法， 你是不是一直不知道玉米應該這樣煮呢？如果還有其他的方法， 一定要告訴小編喔！