說到世界上最難訂的餐廳， 有一個餐廳不得不提。 這家餐廳的生意火爆， 被稱為全美國最棒的餐廳， 重點是這么火爆的生意從不接受預定。 它就是Rise's Luxury， 每天只在下午五點開門。
第二個超難訂的就是Noma， 位于哥本哈根。 之前評選的世界上最好吃的餐廳排行中， 就有它一個。 這家餐廳比上面那家要好一點， 它可以預定， 但只有每個月的第一個星期一可以， 而且只能訂三個月以后的位子。
第三個超難預定的餐廳倒是沒有上面兩個那么過分， 它可以預定六周以后的位子， 這就是Chef's table。 但是， 整個餐廳里就只有18個位子，
下面這個餐廳不好定是因為它太好吃了， 世界排名第一。 它就是大名鼎鼎的El Celler de Can Roca。 就這個餐廳， 懂行的人都不用跟他說， 就知道多火爆了。
最后一個餐廳比較特別， 整個餐廳只有一個人來經營。 而且這個人是半路出家， 做出的菜卻好吃的不可思議。 這間餐廳的名字叫做Damon Baehrel， 火爆異常， 甚至餐廳已經預定到了2025年。
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