作者：江湖三十年（版權作品， 謝絕抄襲）
嗨， 大家好， 這里是企鵝號：新圖報， 用圖片講述有趣味的知識， 本期， 我們企鵝號：新圖報將和大家來聊聊有關“荷蘭豆”的有趣知識！
說到荷蘭豆， 大家應該都不陌生， 因為這種豆子， 在中國不僅廣泛種植， 而且， 用荷蘭豆制作的美食， 更是廣受歡迎！作為企鵝號：新圖報的作者， 我也是一個荷蘭豆美食愛好者， 平生最喜歡吃的兩道荷蘭豆菜肴， 分別是：臘肉清炒荷蘭豆和蝦仁清炒荷蘭豆， 現在想想， 都有點口水直流！
但是， 你知道嗎？有關荷蘭豆， 卻有一個有趣的現象， 那就是：這種豆子，
故事原來是這樣的：
話說， 400多年前， 正是歐洲列強， 乘著破輪船， 瓜分世界之時。 此時， 荷蘭， 憑借著它們出色的航海技術， 自由穿梭于世界各地。
有一天， 一位名叫史密斯的荷蘭航海家， 經過泰國的時候， 品嘗到當地的一道特色美食——海鮮焗青豆！覺得味道特別棒， 于是， 就將這種青豆帶上船， 想著哪天回國后， 讓自己的傭人種植！
后來， 史密斯的海輪， 一路航行到中國的東南沿海！準備靠岸的時候， 卻不曾想被我國東南沿海的倭寇截獲， 一船的寶貝全部被洗劫一空！其中， 就有荷蘭豆種子！
這些倭寇大部分都是前朝的遺民（與日本倭寇不同）， 因為反清復明， 流落海上， 當起了倭寇。 他們截獲這些種子之后， 大部分都送給了沿海的居民， 后來， 大家就管這種豆子叫“荷蘭豆”！原因就是因為它是荷蘭人帶過來的！
之后的數百年， 荷蘭豆在中國得到了廣泛種植， 用荷蘭豆開發出來的美食， 更是不計其數！其中就包括筆者最喜愛的臘肉荷蘭豆和蝦仁荷蘭豆。
據說后來， 歐洲人來咱中國考察， 品嘗到荷蘭豆清炒蝦仁這道美食， 贊不絕口， 于是， 將荷蘭豆引進歐洲， 其中， 也包括荷蘭等地。 所以， 后來在歐洲， 大家伙就管這種青豆叫“Chinese Snow pea”， 意思就是“中國豆”或“中國雪豌豆”。
親愛的讀者朋友，
讀完這個故事，
現在明白其中的原因了吧？其實，
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