水果是很多人喜歡的一種食物, 其中清甜可口的芒果, 深得人們的青睞。 但是新鮮芒果不易保存, 而且產量受季節限制, 于是芒果干作為替代品, 一躍成為最火爆的零食。
芒果干營養價值非常高, 清香四溢, 還不會變質, 甚至口感也更有韌性。 印度是一個芒果盛產大國, 不僅品種豐富, 果肉還很多, 在中國暢銷了15年之久。 但近來卻有很多消費者表示, 在看到制作手法之后, 非常惡心難以下咽, 再也不敢買芒果干吃了, 到底發生了什么呢?
原來是有些到過印度的游客, 不小心目睹了芒果加工的全過程。
慘不忍睹的是, 最后一個步驟, 工人們會把芒果汁, 直接鋪在板子上晾曬, 然后用手反復刮平, 天知道三哥的手都抓過什么?別提有多讓人反胃了。 由于在戶外, 再加上天氣炎熱, 蟲子滿天飛, 這個衛生環境給差評都嫌多。 所以印度芒果干, 在經歷了大幅度跌價之后, 中國也果斷減少了進口量。 而這邊印度政府急壞了, 失去了中國這個大客戶, 他們直接損失了200億。
但面對這一現狀, 卻絲毫不知悔改, 仍堅稱這是印度最傳統的制作工藝, 完全沒問題。