麻棗
原料:
糯米粉, 白糖, 熟澄面, 豬油, 烏豆沙, 白芝麻
做法:
1、“麻棗”的皮用糯米粉500克, 加入清水250克、白糖100克、熟澄面100克、豬油100克, 搓揉均勻。
2、“麻棗”的餡一般採用烏豆沙, 用皮包成棗形, 外面滾上白芝麻, 放入五成熱的油鍋中炸至金黃色即可。
麻棗
原料:
糯米粉, 白糖, 熟澄面, 豬油, 烏豆沙, 白芝麻
做法:
1、“麻棗”的皮用糯米粉500克, 加入清水250克、白糖100克、熟澄面100克、豬油100克, 搓揉均勻。
2、“麻棗”的餡一般採用烏豆沙, 用皮包成棗形, 外面滾上白芝麻, 放入五成熱的油鍋中炸至金黃色即可。